Indian Food

Né d'un voyage entre Goa et le Kerala, Indian Food est avant tout une histoire de famille. Deux frères, une recette de curry transmise par leur grand-mère, et l'envie de faire découvrir à Lyon une cuisine indienne qui ne triche pas. Ici, tout est préparé sur place : les épices sont torréfiées et moulues chaque matin, les naans cuits au tandoor sous vos yeux, et les légumes choisis chez nos producteurs de la région. Nos plats voyagent du nord au sud du sous-continent, du butter chicken crémeux aux currys de poisson relevés du littoral. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner qui s'étire, on vous accueille comme à la maison. Une bonne table, chez nous, ça se partage : les plats arrivent au milieu, et chacun se sert.